strumica denes logo

Рецепт за крцкаво и сочно пиле печено на решетка

Автор:

Датум:

април 26, 2023

Категории:

Струмица, Рецепти

Автор:

Датум:

април 26, 2023

Категории:

Струмица, Рецепти

ЗА ПОВЕЌЕ РЕЦЕПТИ ЗАСЛЕДЕ ГО ИНСТАГРАМ ПРОФИЛОТ @brzi.i.vkusni.recepti

Потребни состојки:

– пиле 🐓
– компир 🥔
– морков 🥕

За маринада:

– лук 🧄
– јогурт 🥛
– масло
– сок од лимон 🍋
– сол, црн бибер во зрно, зачин за пилешко 🧂

Начин на подготовка:

🥣 Во толчник ги ставате лукот, солта и црниот бибер во зрна и толчите. Потоа во длабок сад ги истураме јогуртот, малку масло, сок од лимон и смесата од толчникот и промешувате.
🐓 На пилето му го отсекувате грбот, го премачкувате внатре и однадвор со смесата за маринада и го оставате да стои преку ноќ во садот во фрижидер.
🥘 За печење го ставате на решетката во фурната, а под решетката во плех со хартија за печење ги ставате компирот и морковот, зачинети со масло, сол, црн пипер и рузмарин да се печат.
🕝 Печете на 200 степени, 1 час и 15 минути во зависност од фурната. На половина од печењето, истурете го врз пилето остатокот од маринадата.

Видео: