strumica denes logo

Рецепт за полнети шампињони – рецепт на „Балкан Твист“

Автор:

Датум:

април 29, 2023

Категории:

Рецепт, Рецепти

Автор:

Датум:

април 29, 2023

Категории:

Рецепт, Рецепти

Заследете го „Балкан Твист“(@balkan.twist) на инстаграм за повеќе рецепти!

Потребни состојки:

– шампињони 🍄
– сланина 🥓
– млад кромид 🧅
– лук
– павлака
– јајце 🥚
– кашкавал 🧀
– зачини: сол, црн пипер, оригано 🧂

Начин на подготовка:

🔪 На шампињоните извадете ги рачките и ситно насечкајте ги. Сланината, младиот кромид и лукот исто така сечете ги на ситно.
🥘 Во загреана тава најпрво пропржете ја сланината, потоа додадете ги рачките од шампињоните, кромидот и лукот, промешајте и пропржете.
🥣 Во сад разматете јајце, додадете ја павлаката, зачините и пржената сланина. Измешајте.
🍱 Шампињоните наполнети ги од смесата и ставете ги во плех со хартија за печење. Печете 30 мин на 200 степени.
🧀Пред крај додадете рендан кашкавал врз шампињоните да се растопи. 🤌

 

Видео: