Македонците годишно јадат 70-ина килограми леб, а последнава година најмногу го купуваат основниот вид од 30 денари
Најскап леб јадат Американците – 3,35 евра за векна од 500 грама, а најевтин е лебот во Тунис – само 13 центи за истата грамажа. Според веб-страницата Нумбео, Македонија е на 78. место од 98 земји, со цена од 63 центи за векна. Во моментот на пазарот, поради владината мерка, основниот леб се продава од 28 до 33 денари, но другите видови чинат и до 90 денари.
Според Статистика, проценетите приходи на македонскиот пазар на леб за 2023 година се движат околу 300 милиони долари, а очекувањата се дека тој ќе порасне за 4,47 проценти до 2028 година. Во глобална споредба, најмногу приходи од продажбата на леб се генерираат во Кина (72,28 милијарди американски долари во 2023 година). Инаку, Македонците годишно јадат 70,4 килограми леб, а во последно време најмногу се троши основниот.
Моменталната ситуација на цените на светските и на регионалните берзи на пченицата и покрај сите турбуленции околу војната во Украина, некако се стабилизираа, но пекарите ги загрижува движењето на цените на енергенсите, конкретно на природниот гас.
Сите овие податоци даваат за право да веруваме дека цената на брашното како и индиректно на лебот, посебно индустрискиот, ќе го задржат истото ниво на цени во идниот подолг период, прогнозираа неодамна од Групацијата за мелничко-пекарската индустрија во Стопанската комора.
Инаку, Хрватска лани беше меѓу петте земји од ЕУ каде што лебот поскапи најмногу, а по воведувањето на еврото, следуваше нов бран поскапувања. За векна обичен бел леб од 750 грама во пекарница или во трговски центар се плаќа меѓу 1,3 и 1,6 евра.
