СОСТОЈКИ:
- 500 гр пилешко месо
- 2 чешниња лук
- 1 мала главица кромид
- магдонос
- сол
- сув зачин
- 1 лажица презла
- 1 лажица мајонез
- 100 гр кашкавал за полнење
НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:
- Пилешкото сомелете го во сецко. Исечкајте во сецко и кромид, лук и магдонос. Потоа спојте ги со мелено пилешко, додајте мајонез, презла, сол и зачин. Соединете. Рацете намастете ги и обликувајте плескавици и иситнете кашкавал. Спојте за да не истече во текот на пржењето.
- На врело масло пржете ги плескавиците додека не поруменат.
Добар апетит!
