СОСТОЈКИ:
- 200 мл. млеко
- 1 кора од лимон
- 20 гр. квасец
- 2 јајца
- 1 лажица шеќер
- 400 гр. брашно
- масло
- 1 ванилин шеќер
ПОДГОТОВКА:
- Се топи квасецот во млако млеко со шеќер и јајца па се мати се со жица.
- Се додава остатокот од млекото со малку масло и брашно, прстофат сол и рендана кора од лимон.
- Се меси тесто.
- Се развлекува и сече на траки, па се премачкуваат со малку масло, се врзуваат две траки како чвор и се оставаат малку да нараснат крофните кои потоа се пржат во масло.